Escondido en una tienda de mercado encontrarás la mejor comida coreana en Charlotte

Pepero fue recomendado a mi hermano y decidimos ir y a probarlo, y para ser bien sincera mi primer pensamiento fue “¿debemos bajarnos del carro?”. El lugar no es bonito y las ventanas son oscuras entonces uno no puede ver lo que hay adentro. Caminamos hasta la puerta principal que tenía el aviso, pero estaba con seguro entonces nos dimos la vuelta y vimos otra puerta. Esa puerta no se veía como una entrada, pero esa era la puerta para entrar. Cuando entras, ves un pequeño supermercado a tu izquierda y un restaurante pequeño a tu derecha. Entramos, nos dieron la bienvenida y nos sentaron. Si no estas familiarizado con los restaurantes coreanos casi siempre en cada mesa hay un botón que uno presiona cuando necesitas asistencia o cuando estas listo para ordenar. Las meseras siempre han sido muy amables y atentas con nosotros.

Cada vez que hemos ido ninguno de los platos nos ha desilusionado. Esos platos incluyen el japchae, tortita de marsicos, dumplings, bibimbap, kimchi jjigae (el plato favorito de mi hermano) y la carne galbi que viene adobada. Todos estos platos son perfectos para ordenar si es tu primera vez probando comida coreana, pero si no te gusta la comida picante no ordenes el kimchi jjigae. La mayoría de estos platos vienen con banchan que son acompañamientos como el kimchi, brotes de soya, tortas de pescado, calabacín y rábano.

Siempre he disfrutado la comida fresca y el ambiente de Pepero. Se siente uno en casa y siempre me hace sonreír cuando paso por la cocina y veo a un ajusshi (señor mayor) sentado con los brazos cruzados viendo la televisión. Este restaurante pequeño hace un trabajo increíble de proveerte con una comida casera que te deja satisfecho.

¡Y no te olvides del supermercado! Allí puedes encontrar una variedad de cosas como los deliciosos bocados coreanos, ingredientes para esas recetas coreanas que quieres tratar y las famosas mascarillas de belleza, por nombrar algunos. Si te gusta tomar té. recomiendo que pruebes de mermelada que vienen en varios sabores, pero nos encanta el citrón. Se toma una cucharada de la mermelada y se mezcla con agua caliente y allí tienes un té delicioso que contiene pequeños pedazos de frutas.

¡Ve a Pepero para probar la mejor comida autentica coreana y para comprar ricos bocados!